Nella piazza i nostri antipasti a buffet: la via del mare e dell’oriente, la corte del contadino, la forneria di pani e focacce, l’orto delle verdure
Il risotto acquerello con aragosta del Mediterraneo e petali di rosa
L’angus frollato da noi 60 giorni cotto a bassa temperatura con sali aromatici
Le patate al rosmarino
Il dessert di san Silvestro: panettone artigianale della forneria DIAZ di Brescia accompagnato da crema calda al cioccolato
Il caffè 100% arabica Lucaffè
Vini selezione Prestige del Baratello, incluso brindisi di mezzanotte