GRAND BUFFET DI ANTIPASTI
Il gran buffet di antipasti con le isole del gusto del mare e dell’oriente, delle fritture in olio bio, del pan per focaccia, del casaro con specialità tipiche campane e bresciane, l’angolo delle verdure e della salumeria del Baratello.
PRIMI PIATTI
Il risotto carnaroli con gamberi sgusciati del mediterraneo, gazpacho di verdure mantecato con olio al lime
I ravioloni con formaggio Asiago dop e radicchio trevisano igp al burro versato di malga
SECONDO PIATTO
La scottata iberica alle braci al profumo di aromi da churrasco e sale di Maldon
Le patate al forno con buccia e scaglie di guancialino
DOLCE
Il nostro dessert pasquale
Il caffè 100% arabica Trismoka
Acqua e vini della selezione Prestige del Baratello
Prenotazione obbligatoria
Per info e prenotazioni: 030 96 32 85